立命館大学 食マネジメント学部 × 土山サービスエリア
滋賀県甲賀市の特産品「土山茶」を使用した新商品『土山ほうじ茶のラテパスタ』を発売します! 本商品は、立命館大学食マネジメント学部の学生が、近江茶丸吉厳選のほうじ茶を活かした新たなお土産を目指して開発したものです。 ほうじ茶×ミルクの新しい美味しさを、ぜひお試しください♪
ほうじ茶の香ばしさとミルクのコクを掛け合わせることで、これまでにない新しさと、ほうじ茶ラテのようなホッとする味わいのパスタソースに仕上げました!
【商 品 内 容】 パスタソース 1人前(レトルト)
価 格: 540円(税込)
内容量: 180g
【販売開始日】 2026年4月29日(水・祝)
【販 売 場 所】 道の駅 あいの土山
※「土山SAお土産売店」「立命館大学生協」については、ご好評につき完売いたしました。
多くのお客さまにご購入いただき、誠にありがとうございました。
■ 開発のこだわり 〈商品開発学生のコメント〉 本商品は、滋賀県の魅力をより多くの方に発信し、地域の活性化につなげることを目的に開発したものです。 「ほうじ茶=飲み物」というイメージにとどまらず、土山茶の新たな可能性を引き出すことを目指し、“ほうじ茶×パスタ”という意外性のある組み合わせに挑戦しています。 開発には、学生5人が参加し、それぞれの視点や発想を活かしながら、「おいしさ」と「おもしろさ」の両立を大切にしました。 本商品を通して、土山茶の新たな可能性を感じていただくとともに、滋賀県の魅力をより多くの方に知っていただければ幸いです。
レストラン『近江スエヒロダイニング The Beef』にて、商品を使用したメニューを期間限定で販売します!
【販売期間】 4月29日~6月30日 予定
【価 格】 2,310円(税込)